| На 4 порцииМука пшеничная - 630 г.сахар - 2 :г. ложки,яйца - 6 шт.молоко - 1,5 ст. ложки,дрожжи - 1 ч. ложка,масло топленое - 600 гЯйца, молоко, сахар хорошо размешать, добавить соль, дрожжи, муку. Замесить крутое тесто, выдержать его 30 минут в прохладном месте, затем раскатать слой толщиной до 1,5 см, нарезать полоски шириной до 4 см, свернуть их спиралью и обжаривать в разогретом топленом масле. |
