| филе рыбы 700-800 г,грибы вареные 5-7,яйцо 2-3 сваренных вкрутую,луковицы 2,масло сливочное 50 г,картофель 6-7,соус сметанный 1 1/2 стакана,сыр тертый 1/2 стакана, соль по вкусу. Сковороду смазать маслом, в центр положить обжаренные куски рыбы, а по краям вокруг рыбы ломтики жареного картофеля. На рыбу положить жареный лук, ломтики вареных яиц, вареные грибы. Залить все сметанным соусом, обсыпать сыром и запечь в духовке. |
