| |
| БИТОЧКИ ИЗ СЕРДЦА (ДЕТЯМ) | | Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду, перемешать, сформовать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным маслом. 70 г. сердца, 5 г. манной крупы, 5 г муки, 5 г. масла, 30 мл воды. |
|
| |
