| |
| НАПИТКИ ИЗ КАЛИНЫ | | Много ласковых названий дано этой ягоде: калинка, калинушка, калиночка идаже калина-малина, хотя, как известно, "не бывать калине малиной". Еслиягоду берут, яблоки трясут, то калину ломают. Ранее существовал такойобычай свадебный на Руси: на столе у молодых окорок и штоф вина, нозаткнутый пучком калины с алою лентой, что говорит о чистоте невесты;молодых подымают, и идет потчевание, обходят по домам родителей невесты,родичей, поезжан, а воротясь, дружка рушит окорок и, расщепив калину,разносит вино. Хорош калиновый напиток к свадьбе и как прохладительный. |
|
| |
