| |
| СЫР ИЗ КУРИЦЫ | | Мясо тушеной или отварной курицы (без костей) и любой сыр измельчают миксером, пока масса не станет однородной. Затем меняют насадку, добавляют размягченное масло, охлажденный бульон и снова взбивают. Если миксера нет под рукой, сыр можно натереть на мелкой терке, а мясо 2-3 раза пропустить через мясорубку. Если сыр не предназначен для маленьких детей, можно добавить специи: молотый черный перец и порошок мускатного ореха.мясо куриное 500 г.масло сливочное 60 г.сыр 100 г.бульон куриный 60 г.соль по вкусуспеции по вкусу |
|
| |
