| |
| МЕКСИКАНСКОЕ РАГУ | | -----------------Мелко порезать репчатый лук и чеснок, обжарить. К ним добавитьрубленое мясо (сойдет и фарш), обжаривать в течение 10 минут.Порезать паприку и чилли, смешать с томат-пастой, красным вином,посолить, поперчить и туда же бухнуть содержимое банкиконсервированной фасоли (фасоль, конечно можно сварить и самому,но уж больно долго).Смешать все это с мясом и тушить 20 минут.мясо - 500 г.лук - 1 шт.чеснок - 3 долькитомат-паста - 2 ст. л.вино - 1/2 стаканапаприка - 1 шт.чилли - 1 шт.фасоль - 1 банка(400 г.) |
|
| |
