Сухие грибы перебрать, вымыть и замочить в холодной воде на 1-2часа. Затем сварить без соли. Грибы вынуть, порубить и обжаритьс луком на растительном масле. Отвар процедить, долить воды исварить на нем рассыпчатую гречневую кашу. Смешать ее с грибами,обжаренными с луком.
