| |
| ПОДЛИВКА ДЛЯ ПУДИНГОВ И ЗАПЕКАНОК | | 800 г сметаны, 50 г сахара,один апельсин, или два мандарина, один лимон, 50 г ликера.К сметане прибавить натертую и просеянную корицу, мелко нашинкованную лимонную или апельсиновую цедру (корку), мед или сахар, ликер, сок лимона или апельсина, все тщательно вымешать. У лимонной или апельсиновой корки снять белую горькую часть кожицы. |
|
| |
