| |
| СЛОЙКА ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА | | В порционную посуду кладут слой тертого ржаного хлеба (без корки), затем слой брусничного варенья и т.д. Выпекают, украшают взбитыми с сахаром сливками, тертым хлебом и вареньем. Отдельно подают молоко. Сливки 100, сахар 15, хлеб ржаной 30, варенье брусничное 50. |
|
| |
