| |
| ШПИНАТ И ЯЙЦОМ | | Шпинат варят, отжимают, заправляют пассерованным луком, зеленью, солью и перцем, кладут на сковородку, заливают яйцами, смешанными с рубленой зеленью, и запекают. Шпинат 22, масло сливочное 30, яйцо 1,5 шт., лук зеленый 25, или репчатый 20, зелень петрушки, кинза, базилик, перец, соль. |
|
| |