| |
| ЧРОВ ПЛАВ (ПЛОВ С СУШЕНЫМИ ФРУКТАМИ) | | Сушеные фрукты и очищенный от кожицы мелко нарезанный миндаль жарят, добавляют мед, вливают воду в количестве, достаточном, чтобы покрыть поверхность продуктов, и варят 10 мин. Подают с отваренным отдельно рисом, под собственным соусом. Рис 150, масло топленое 50, курага 20, изюм 15, чернослив 15, миндаль 10, мед 20. |
|
| |
