| |
| НАПИТОК "ЧАЙНЫЙ БАЛЬЗАМ" | | По 1 ч. ложке мяты перечной, ромашки аптечной, мелиссы лимонной,зверобоя продырявленного, листьев смородины, листьев малины,липового цвета, листьев березы, плодов шиповника, черники,плодов красной рябины (все компоненты в сухом виде), 3 стаканасмеси сухого чая: грузинского, азербайджанского, краснодарского,индийского, турецкого.Сухие листья, травы, плоды тщательно измельчить, смешать,добавить сухой чай и опять тщательно перемешать. Хранить смесьнужно в стеклянной или фарфоровой посуде с плотно закрытойкрышкой.Заваривать "Чайный бальзам" нужно следующим образом:небольшую эмалированную кастрюльку или кружку ошпарить кипятком,засыпать подготовленную сухую смесь из расчета 1 ч. ложка сверхом на 2 стакана кипятка. Сухую смесь залить крутым кипятком,перемешать, плотно закрыть посуду крышкой, сверху положитьполотенце и настаивать 5 - 7 мин. Пьют напиток горячим и свежим.Так как листья, плоды, ягоды постепенно отдают свои полезныевещества, то в процессе чаепития можно в заваренную смесьдобавить крутого кипятка. |
|
| |
