| |
| ГОВЯДИНА-ФИЛЕЙ, ЖАРЕНАЯ ПО-ФРАНЦУЗСКИ | | Говядина-филей, жареная по-французски1,2 кг филея отбить, посолить, посыпать перцем. Свернуть в трубку, обернуть бумагой, обвязать, жарить на вертеле или противне. Поливать маслом и красным вином. Гарнировать жареным картофелем. |
|
| |
