| |
| СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОЛОВИЗНОЙ | | Суп картофельный с головизнойГоловизна - 142 г, картофель - 200 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 5 г, маргарин столовый - 5 г, зелень.Сварить бульон из голов осетровых рыб и приготовить суп так же, как и суп картофельный.Подавать с куском головизны, нарезанными хрящами, зеленью. Отдельно можно подать пирожки с вязигой или с рыбным фаршем. |
|
| |
