| |
| КАРТОШКА С СЫРОМ | | Сырой картофель средних размеров очень хорошо моем. Не очищая отшкурки, разрезаем пополам и укладываем разрезом вверх напротивень. Противень ничем смазывать не надо. Хорошо солим иставим в разогретую духовку (200-250 градусов). Выпекаем до тогомомента, пока срез не станет коричнево-золотым. Тем временемготовим заправку: сыр любой (300-500 грамм), чеснок (4 зубца) майонез, все смешиваем. Должен получиться соус, довольно густой,как сметана. Достаем готовую картошку, сверху на каждуюкартофелину выкладываем ложечкой смесь (среднее количество: мало- невкусно, много - растечется по противню) и ставим еще раз вдуховку до образования аппетитной поджаристой корочки.картофель 10-15 шт. сыр 300-500 г. чеснок 4 зубца |
|
| |
