Чабер Чабер - душистое травяное растение, содержит ароматическое масло.Молодой чабер (до или в начале цветения) употребляется в кулинарии как очень сильная и приятная пряность, главным образом для засолки овощей.Чабер является вяжущим, мочегонным и потогонным средством. Его сушат, добавляют во все блюда.