| |
| ЧЕБУРЕКИ ПО-ОДЕССКИ | | Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать. Масло порубить с мукой, добавить яйцо, соль и теплую воду. Замесить тесто и поделить на 10 частей. Раскатать каждую часть и положить в нее ложку фарша, залепить вареником и поджарить в постном масле.сливочного масло 50 г.мука 3 стаканаяйцо 1 шт.вода 1 стакансвинина 800 г.лук репчатый 2-3 шт.соль перец |
|
| |
