| |
| МЯСО "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" | | Мясо (свинину или говядину) нарезать небольшими (4х4 см) тонкими кусками, хорошо отбить, посолить, сильно поперчить и уложить в маленький противень (можно взять сковороду или утятницу), предварительно немного смазанный жиром или маргарином. Сверху мяса уложить кольцами лук, натереть сыр, положить майонез (слоем где-то в 0.5 см) и все это залить сверху яйцом, взбитым с молоком. Поставить в разогретую духовку и держать там минут 20, пока слой яйца совсем не запечется.мясо - 300-400 г.яйцо - 1-2 шт.лук - 1 шт.молоко - 200 г.сыр - 100 г.майонезперецсоль |
|
| |
