| |
| КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ. 1 | | Картошка чистится, нарезается соломкой, можно промыть водой, чтобы каша не получилась. Чистим морковку, репчатый лук - обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Можно добавить любые овощи, какие есть под рукой: перец, помидоры, капусту.Выкладываем слоями в кастрюлю картошку и обжаренные овощи.Теперь заливка - с водой перемешивается майонез, кетчуп вжелаемых пропорциях, посолить и засыпать специи (кто что любит) яклала черный молотый перец и смесь для супов.Картошка заливается этой смесью, ставится на небольшой огонь, итушится до готовности, не перемешивая. |
|
| |
