Сосиски - 300 г, пиво - 1 стакан, квашеная капуста (лучше с тмином) - 200 г. Хорошо отжатую капусту залить 1/2 стакана пива и тушить до полуготовности. Добавить сосиски и оставшееся пиво. Довести до готовности на рассекателе на медленном огне, периодически помешивая. Досолить и поперчить по вкусу. Подавать с горячими булочками или тостами ломтями свежей булки с маслом и чесноком. А еще я сосиски добавляю в солянку. И сосиски в тесте - штука вкусная
