| |
| ПОВИДЛО СЛИВОВОЕ БЕЗ САХАРА | | Хорошо созревшие сливы освободить от косточек, прогреть в кастрюле под крышкой на слабом огне, пока не покроются соком, снять крышку и прогревать еще 1 час, отставить на 8-10 часов, затем еще 3-4 раза прогревать на слабом огне до кипения. Уваренную массу протереть через сито. Повидло готово, когда масса уменьшится с 3.5 кг до 1 кг и будет отставать от стенок кастрюли. |
|
| |