| |
| ПАСТИЛА АБРИКОСОВАЯ | | 1 кг абрикосов, 800 г сахара, 1 стакан воды. В приготовленное абрикосовое пюре добавить сахар и варить до готовности наслабом огне (готовая остывшая масса должна иметь густоту желе).Готовую массу выложить на полотно слоем 1-1.5 см, остудить и нарезать фигурными кусочками (квадратиками, кружочками, ромбами или формочками для печенья), посыпать сахаром и сложить по два вместе. Хранить в закрытой посуде в сухом месте. |
|
| |
