| |
| КАПУСТА С ПОМИДОРАМИ И С МЯСОМ | | капуста белокочанная 400 г,помидор 3-4,мясо жареное (или сосиски) 300 г,картофель 2-3,масло растительное 1 столовая ложка,бульон 2 стакана, луковица 1, соль по вкусу. Лук мелко нарезать, положить в глубокую сковороду и обжарить. Капусту нарезать соломкой, картофель - кубиками и добавить к луку. Влить в овощи подсоленный бульон и тушить при закрытой крышке до готовности. В конце тушения положить нарезанные дольками помидоры, кусочки жареного мяса (или сосисок) и вместе потушить несколько минут. Готовые овощи перемешать с мясом и разложить по тарелкам. |
|
| |
