Около 75 г филе трескиНебольшой кусочек слив. масла1 кивисоль по вкусуВремя приготовления - 15 мин.Отварите филе в течение 10 минут. Соль добавляется во время варки - Очистите плод киви от кожицы. Нарежьте его тоненькими кружочками - Положите киви и масло в кастрюлю с рыбой. Накройте крышкой. Поставьте варить еще в течение пяти минут на медленном огне, чтобы масло растворилось- Выложите приготовленную рыбу на тарелку и полейте ее соусом из киви и масла.- В качестве гарнира можно подать тертую морковь, заправленную растительным маслом и лимонным соком.Пищевая ценность:Треска богата кальцием (120 мг на 100г) и протеинами (16г на 100г)Содержание витамина С в киви - 300 мг на 100 г.
