| 4 тонких свиных бифштекса6 ст. ложек раст. масла1 зубчик чеснокапо половине красного и зеленого перца, нарезанных тонкими ломтиками 100 г сыра, нарезанного соломкой соль, перец1 чайн. ложка приправ1. Посолить и поперчить бифштексы. Сверху положить сыр и перец. Закатать и закрепить деревянными вертелками.2. Перемешать масло, чеснок и приправы, смазать смесью мясо и мариновать 30 мин. Запекать на гриле 6-8 мин. |
