| мука - 250 г.,рыхлитель - 7 г.,масло - 200 г.,творог - 250 г.,яйцо для смазывания - 1 шт.,мармелад,щепотка соли.В муке, смешанной с рыхлителем, измельчается масло.Подсолить, добавить отжатый творог и быстро замесить некрутоетесто, которое затем тонко раскатать и нарезать на квадраты.Квадратики намазать мармеладом и завернуть в видепрямоугольников или треугольников.Смазать яйцом и поставить для выпечки. |