| Для этого торта можно использовать готовые вафли или испечь самимв электровафельнице.Тесто: 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложкарастопленного сливочного масла, 1 яйцо, чуть-чуть соды иванилина, 3/4 стакана воды.Воду налить в посуду, добавить сахар, соду, ванилин и перемешать.Добавив желток и всю муку, снова растереть, влить растопленноемасло и сбивать всю смесь 20 мин. Выпечь 8... 9 вафельных листов.Крем: 1 стакан сахарной пудры, 1/2 стакана сгущенного молока, 350г масла, ванилин и вино по вкусу, 1 столовая ложка какао порошка.Промазать кремом вафельные листы, один использовать в качествекрошки для посыпки торта. Торт охладить и вскоре подать к столу(на другой день вафли размякнут и торт будет невкусным). |
