| Потребуется на 4 порции:4 кислых яблока,сок 1 лимона,150 мл яблочного сока,1 пакетик ванильного сахара,40 мл кальвадоса (или коньяка),200 г сливок,50 г марципановой массы,2 ст. л. фисташек,2 ст. л. кедровых орешковСпособ приготовления1. У очищенных яблок удалить сердцевину и нарезать ихдольками.2. Ванильный сахар размешать в яблочном соке, добавить по вкусусахар.3. Яблоки положить в посуду для микроволновки, влить яблочныйсок.4. Крышку подержать 15 сек. под струей холодной воды, закрыть еюпосуду. Готовить при макс.мощности 8-12 минут.5. Затем влить кальвадос. Смешать сливки с марципановой массой итакже вылить в яблоки.6. Закрыть посуду крышкой и готовить при макс.мощности печи еще4-6 минут.7. Перед подачей на стол яблоки красиво разложить на тарелках,посыпать орехами. |
