| 1 кг картофеля, 60 г муки, 200 г шпика, 2 яйца, 2 луковицы,соль.Из отварного картофеля, яиц и муки приготовить тесто,разделать его на небольшие лепешки, начинить их шпиком,обжаренным с луком, края защипнуть, отварить в подсоленной водев течение 10-15 минут.Подавать с кислой капустой. |
