| 4 картофелины, 100 г сливок, 100 г муки, 3 яйца, 2 ст л изюма,1/4 ч л имбиря, 1 ст л рубленой зелени, 1л бульона или воды,соль.Из горячего картофеля, муки, яиц, сливок, изюма, имбиряприготовить картофельное тесто, разделать его с помощью чайнойложки и отваривать в воде или бульоне в течение 15-20 минут,посыпать зеленью. Финны это блюдо подают на ужин (горячим). |
