| 1 стакан крепкого чая, 1 чайная ложка молотой корицы, 2 яйца, 200г сливочного масла или маргарина, 11/2 стакана сахара, 2 столовыеложки варенья, 1 чайная ложка пекарского порошка, мука.Смешать все составляющие и добавить столько муки, чтобыполучилось тесто, как для оладьей. Вылить в смазанную форму,испечь при температуре 180° С в течение 1 ч. Дать остыть иразрезать на 2 пласта. Промазать сметанным кремом, верх слегкаприсыпать молотой корицей. |
