В сливки положить масло и сахар и при помешивании довести смесьдо кипения. Глазурь мелко порубить и при постоянном помешиваниирастопить в сливках.Массу оставить на ночь при комнатной температуре.Сливочно-шоколадный крем переложить в кондитерский мешок снасадкой среднего диаметра и выдавить его в корзиночку дляконфет. Каждую конфету украсить сахарными бусинками. Сливочныетрюфели поставить в прохладное место, лучше всего - в неотапливаемое помещение.На 50 шт.:125 г сливок40 г сливочного масла40 г фруктового сахара225 г шоколадной глазури50 корзиночек для конфет из бумаги или фольгиДля украшения - сахарные бусинки
