Макароны варить 8-10 мин и откинуть на дуршлагШампиньоны нарезать ломтиками и вместе с горошком добавить кмакаронам.Перец нарезать полосками. Нагреть духовку до 180 град. Мясонарезать кубиками и около 7 мин жарить в горячем растительноммасле, посолить, поперчить. Добавить перец, потушить около 3 мини выложить к макаронам.Петрушку вместе со сметаной и сыром перемешать со смесью овощей,мяса и макарон.Посолить и поперчить. Выложить в промасленную форму и запекатьоколо 45 мин.На 4 порции:400 г шампиньонов300 г замороженного зеленого горошка500 г спиралевидных макарон2 стручка красного перца500 г грудки индейки3 ст. ложки растительного масласольперецрубленая петрушка250 г сметаны250 г тертого сыра эжжентальжир для формы
