| 0.5 мясного фарша перемешать с 1 мелко нарезанной луковицей, 1ст. ложкой сливочного масла (или любого импортного, якобы масла,маргарина). Берем немножко, кладем на ладошку и делаем лепешку.На эту лепешку укладываем 15-16 штук спагетти, разломанныхпополам (~15 см. длиной) так, чтобы концы вылезали за пределылепешки. Закручиваем. Таким образом, получается фаршевый шарик,из которого с двух сторон торчат макаронины. В кастрюлю положить2 ст. ложки масла и 2-3 - томатной пасты. Выкладываем тудаосминожек и заливаем их водой так, чтобы она покрыла продуктыполностью. Тушим минут 10. Затем добавляем нарезанные 3-4 перцаи столько же помидоров. Еще минут 10-15 тушим. Добавляемнарубленную зелень и через 5 минут выключаем. |
