| 1 стакан сухарей, размолотых в мясорубке, 5 яиц, 1 стакан сахара.Сухари смешать с желтками, добавить взбитые с сахаром в крепкуюпену белки (при взбивании постепенно ввести 1 стакан сахара).Выпекать в смазанной и посыпанной сухарями форме 40 мин притемпературе 200° С.После того как торт остынет, разрезать его на 2 части и промазатькремом, состоящим из 200 г сливочного масла, взбитого с 1 банкойсгущенного молока. |