Главная | Мобильная версия | Новости
Ваше имя: Пароль:
Регистрация
 
 
 
Пример: магазины на Фортуне   Алфавитный указатель        Добавить организацию        Справка по поиску
Предприятия
Товары и услуги
Люди
Расширенный поиск
Телефонные коды
 
 
 
Справочная 09 | Информация из базы знаний
 
 
Вернуться на страницу поиска
ТОРТ "ПОЛНОЧЬ"
Взбить 3 яйца со стаканом сахарного песка. Добавить 250 гр.сметаны, полтора стакана муки, ваниль. Тщательно замесить тесто.На дно небольшой глубокой сковороды положить промасленнуюпергаментную бумагу и вылить на нее половину теста. В оставшеесятесто добавить 3 ч. ложки порошка какао и вылить его в другуютакого же размера сковороду. Оба коржа выпекать в нагретойзаранее духовке на одном противне при температуре 200-220 г. втечение 35-50 мин. В первые 10-15 мин. нельзя открывать духовку ипереставлять форму с тестом, иначе оно не поднимется.Крем: 200 гр. сливочного масла, 8 полных столовых ложексахарного песка, 2 яйца. Все хорошо взбить.Разрезать каждый остывший корж на два. "Собрать" торт, чередуятемный и светлый пласты и промазывая их кремом. Сверху покрытьторт глазурью, взбив для этого 2 белка со стаканом сахарногопеска. Бока смазать кремом. Как украсить торт, подскажетфантазия.
 
Проект Контактного-центра Иркутского филиала ОАО "Ростелеком" © 2008 г. Активная ссылка на страницу при копировании материала обязательна