1/5 стакана - творога или сыра.1/5 стакана - муки.2 - белка.10 - желтков.Взбейте хорошо яйца и творог или острый тёртый сыр, добавьтемуку и взбитые в пену белки. Полученную массу выложите напротивень смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой.Выпекайте в духовке около 40 минут.