| Вода - 1.5 стакана.Томат-паста - 2/3 стакана.Сахар - 1-2 чайных ложки.Растительное масло - 1 ст. ложку.Жареный лук - 1-2 ст. ложки.По 3 горошины черного и душистого перца, 2 лавровых листа.Чеснок, горчица, столовый уксус и соль по вкусу.В эмалированную кастрюлю налить воду и довести до кипения.Добавить томат-пасту, сахар, лук, соль, масло, все перемешать иварить 15-20 минут. За 5 минут до конца варки в соус положитьчеснок, горчицу, перец и лавровый лист.Готовый соус охладить и влить в него уксус. |
