| Компот из боярышникаДля сиропа:на 1 литр воды - 300 - 500 г сахараи 3 г лимонной кислотыСозревшие плоды боярышника моют, разрезают, очищают от семян, укладывают в банки и заливают сахарным сиропом.Прогревайте банки в воде при температуре 85С; пол-литровые - 10 - 12 минут, литровые - 15 - 20, трехлитровые - 25 - 30 минут. |
