| Белая акация в тесте-кляреСобрать 400 г соцветий или молодых стручков белой акации, обмыть, обмакнуть в жидкое тесто-кляр, опустить в кипящий фритюр. Когда подрумянится, сложить на блюдо, пересыпать сахаром, подавать на стол.Стручки и цветы жёлтой акации не использовать - ядовиты! |