| Помидоры разрезаем на 6 частей, лук режем полукольцами, перец -соломкой, морковь трем на крупной терке, капусту шинкуем, цветнуюкапусту разбираем на кочанчики (можно слегка отварить). Овощиперемешиваем, заправляем маслом, пряностями и тушим, помешивая,на медленном огне до готовности. Под конец можно добавить мелкорубленый чеснок - на любителя.помидоры 6-7 шт. лук 2 шт. морковь 2 шт. капуста белокочанная 200 г. капуста цветная 200 г. кабачок 1 шт. растительное масло 100 г. лавровый лист 1-2 шт. соль по вкусу сахар по вкусу перец по вкусу |
