Огурец очень мелко порезать, особо ленивые могут даже натеретьего на крупной терке (пропускать через мясорубку все же нестоит). Мелко порезать зелень - кинзу и укроп. Залить все этостаканом кефира и дать минут пять постоять в холодильнике.кефир 1 стакан огурец 1 шт. (крупный) укроп 1 пучок кинза 1 пучок
