Бульон с сельдереем Бульон мясной прозрачный - 400 г, сельдерей - 40 г.Приготовить прозрачный мясной бульон. За 10-15 минут до окончания варки добавить нарезанный ломтиками корневой сельдерей или ветки салатного сельдерея, дать бульону настояться, а затем процедить.Подавать бульон в чашках, отдельно подать гренки с сыром или пирожки
