| Творог растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом.Добавить кефир, соду и лимонную кислоту. Если у вас в хозяйственайдется яйцо - вбейте его в тесто, если нет - подойдет и яичныйпорошок. Перемешать и добавить муки до консистенции густойсметаны. На раскаленную сковороду, смазанную маслом, ложкойвыкладывать тесто и жарить под крышкой до подрумянивания.творог 250 г. сахар 1/2 стакана сливочное масло 100 г. сода 1/2 ч. л. соль на кончике ножа лимонная кислота 1/4 ч. л. кефир 1 стакан растительное масло 1 ст. л. яичный порошок 1 ст. л. мука 1-1,5 стакана |
