БУЛЬОН КРАСНЫЙ, ДВОЙНОГО УВАРА (КРЕПОСТИ)

Главная | Мобильная версия | Новости

Ваше имя: Пароль:

Регистрация

Пример: магазины на Фортуне Алфавитный указатель Добавить организацию Справка по поиску

Предприятия

Справочная 09 | Информация из базы знаний

Вернуться на страницу поиска

БУЛЬОН КРАСНЫЙ, ДВОЙНОГО УВАРА (КРЕПОСТИ)

Бульон красный,двойного увара (крепости). Взять 3 фунта говядины и 1 курицу, влить 3-4 ложки воды и на малом огне подрумянить куски мяса. Французы в консоме прибавляют 1 старого голубя, кролика или жареную куропатку. Далее, как и бульоны 1 и 2.