| Красную фасоль отварить особым способом (полкило фасоли залитьхолодной водой, когда вода закипит вылить и поменять на холодную,затем повторить то же самую процедуру еще пару раз). Варится,таким образом, фасоль очень быстро - всего около получаса. Орехикрупно истолочь с чесноком, кинзой и укропом, добавить красныйперец, соль, немного аджики и пассерованый лук. Туда же выложитьготовую фасоль, перемешать и быстро съесть.фасоль 500 г. орехи 200 г. чеснок 3-4 зубца зелень перец красный соль аджика 2-3 ст. л. лук репчатый 1 шт. |
