Портулак (дандур)Эти молодые побеги растения портулак отваривают, заправляют чесноком, уксусом, перцем и применяют в качестве приправы к мясу и рыбе. Портулак также используется для приготовления из него салатов.Промышленность выпускает консервированный портулак в стеклянных банках.
