Отварить 5-7 спелых груш среднего размера в слегка подсоленной воде. 5 средних луковиц натереть на мелкой терке и смешать с мелко порезанным чесноком. Поджарить нарезанную на длинные кусочки морковь с сметаной. Смешать морковь с луком и засыпать порезанные на мелкие кусочки груши. Тщательно перемешать добавить майонез и сверху посыпать тертым сыром. груши 5-7 шт. лук 5 шт. морковь 2 шт. сметана,чеснок,сыр,майонез
