| Муку перемешать с содой и просеять через сито. Масло растереть с сахаром добела. В процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья (пропущенные через мясорубку) и, наконец, муку с содой. После все вымесить в течение пары минут, раскатать тесто в тонкую лепешку (3-5 мм), вырезать фигурки. Выпекают печенье 10-15 минут при температуре 200-220С. овсяные хлопья 1 стакан мука 1 стакан сахар 1/2 стакана мед 1/2 стакана сметана 1/2 стакана яйцо 1 шт. масло 100 г. сода 1/2 ч. л. |
