Сырую морковь натереть длинной соломкой и выложить в глубокую миску. Из пары апельсинов и лимона выдавить сок. В сок добавить немного меда. Залить им морковь и дать немного постоять. Салат готов. Морковь 1 кг. Апельсины 2 шт. лимон 1 шт. мед 2-3 ст. л.
